7月经济数据出炉，猪肉价格走高，市场担忧。今天(8月14日)，国家统计局新闻发言人付凌晖在国新办发布会上回应说，猪肉价格上涨主要受两个因素影响，猪肉价格高位将持续一段时间，整体来看，大幅上涨的可能性不大。

根据国家统计局的数据，7月食品价格同比上涨13.2%，其中猪肉和鲜菜价格分别上涨85.7%和7.9%。

付凌晖解释说，猪肉价格的上涨，一方面是因为餐饮服务恢复了正常的生产和供应，对与餐饮有关的猪肉需求有所增加；另一方面是因为7月南方洪灾对生猪生产和运输产生了不利影响，使猪肉价格上涨过多。

就猪肉价格而言，他表示，去年以来，由于一些不合理的禁养令，生猪生产能力受到一定影响。从调查情况来看，各级政府都及时增加了生猪生产能力，生猪存栏量逐年增加，但从供给情况来看，生猪生产仍处于紧平衡状态，高价格运行将持续一段时间，猪肉价格总体上不太可能大幅上涨。

关于菜价上涨的原因，付凌晖表示，主要是汛情影响生产和运输。新鲜蔬菜价格受短期因素影响较大，新鲜蔬菜生长周期较短，对整体价格影响不大。

付凌晖同时指出，食品价格的稳定有着良好基础。中国已连续5年把粮食产量稳定在1.3万亿斤以上，目前粮食储备还比较充足，今年又创历史新高，夏粮也取得了丰硕的收成，比上年增加0.9%。总体上看，这几年农业投入逐步增加，粮食稳定还有较好的基础。粮食价格在全年保持稳定是有基础和条件的。